Warzywa i owoce
Zielony Sad Pasquale & Majki
Pasquale i Majka · pod Kołem, Wielkopolska, 100 km od Łodzi
Pasquale przyjechał do Polski z Włoch za miłością i został. Razem z Majką prowadzi sad pod Kołem w Wielkopolsce: czereśnie, śliwy, morele i zioła, wszystko z certyfikatem ekologicznym GAP. Między drzewami chodzą kury, a ich jaja, w kilku kolorach skorupek, też trafiają na stoisko, obok własnych soków i dżemów. W sadzie mieszkają też psy i koty, które Majka uważa za pełnoprawnych członków tej polsko-włoskiej rodziny. Pasquale mówi na nią Psia Mama.
Co kupisz
- czereśnie eko
- śliwki
- morele
- jaja z wolnego wybiegu
- soki
- dżemy
- zioła
Włoch, który przyjechał za miłością i został
Pasquale przyjechał do Polski z Włoch za miłością i został. Razem z Majką prowadzi sad pod Kołem w Wielkopolsce. Zielony Sad Pasquale i Majki to gospodarstwo z certyfikatem ekologicznym GAP, który obejmuje zarówno owoce, jak i produkty z nich powstające.
Czereśnie, śliwy i morele
W sadzie rosną czereśnie, śliwy i morele, a między drzewami zioła. Wszystko w uprawie ekologicznej, potwierdzonej certyfikatem GAP. Między drzewami chodzą kury, a ich jaja, w kilku kolorach skorupek, też trafiają na stoisko na Łódzkim Bazarze Smaku, obok własnych soków i dżemów.
Śliwki i powidła
Jesienią najważniejsze są śliwki. We Włoszech robi się z nich crostatę, w Polsce powidła. Pasquale, zapytany, co woli, odpowiada bez wahania: powidła. W październiku śliwki z sadu sprzedawane są na bazarze skrzynkami, a w hali odbywa się wspólne smażenie powideł.
Psy, koty i reszta rodziny
W sadzie mieszkają psy i koty. Dla Majki są pełnoprawnymi członkami tej polsko-włoskiej rodziny, do tego stopnia, że Pasquale mówi na nią Psia Mama, a przy okazji też Kocia. Jak sama pisze, obraz Zielonego Sadu bez psa i kota byłby niepełny.
To brzmi jak anegdota, ale mówi coś konkretnego o gospodarstwie: zwierzęta w sadzie nie są dekoracją ani problemem do rozwiązania, tylko częścią miejsca.
